Restaurante Don Jerónimocaldero tabarquino y mesa garantizada
Reserva tu menú en el restaurante más valorado de la Isla de Tabarca y añade el ferry desde Santa Pola en el mismo proceso. Pagas una vez, confirmación inmediata.
Reserva combinada y segura: el menú y el ferry son servicios independientes, cada uno con su proveedor. Tabarca Experience los coordina en un solo proceso — eliges todo, pagas una vez y recibes confirmación inmediata a tu email. Mesa en Don Jerónimo garantizada antes de salir de casa.
Cómo reservar en Don Jerónimo
con el ferry incluido
Todo desde una sola pantalla. Sin llamadas, sin sorpresas el día de la excursión.
Caldero, Arroz/Fideuá, Vegano o Infantil. Puedes mezclar distintos menús en la misma reserva. Mínimo 2 personas.
Selecciona los tickets de catamarán ida y vuelta desde Santa Pola. 10€/persona · Menores de 4 años gratis.
Selecciona el día disponible en el calendario y el turno: 13:30 o 15:00. El precio aparece automáticamente antes de pagar.
Tarjeta o Bizum. Confirmación inmediata por email. Muestra el QR en el embarcadero y en el restaurante — sin imprimir nada.
Sin cargos de reserva · Confirmación inmediata
Datos del restaurante
C/ Virgen del Carmen 1 · Isla de Tabarca
Preguntas frecuentes
Elige menú, fecha y añade el ferry. Listo en menos de 5 minutos.
Ver disponibilidad →Escríbenos por WhatsApp — respondemos en minutos, incluso en fin de semana.
💬 Escribir por WhatsAppEl caldero que vale el viaje en barco
Reserva mesa en Don Jerónimo y añade el ferry desde Santa Pola en un solo paso. Mesa y barco confirmados antes de salir de casa.
✓ Sin cargos de reserva · ✓ Confirmación inmediata · ✓ Cancelación gratuita 48h antes
Restaurante Don Jerónimo en la Isla de Tabarca: la referencia del caldero tabarquino
El Restaurante Don Jerónimo lleva décadas siendo la primera recomendación de quienes visitan la Isla de Tabarca buscando gastronomía auténtica. Situado en C/ Virgen del Carmen 1, en el centro del pueblo amurallado junto a la plaza principal, es el establecimiento más interior de la isla: lejos del bullicio de los locales frente a la playa, con un ambiente tranquilo y una decoración marinera que lo convierte en un espacio diferente.
La clave de su reputación es el producto: el pescado entra cada mañana desde la lonja de Santa Pola, lo que garantiza una frescura que se nota en cada plato. Dos comedores, trato familiar y una cocina que lleva generaciones haciendo lo mismo de la misma manera.
Qué comer en Don Jerónimo: el caldero y el arroz a banda
Si hay una razón para ir a Don Jerónimo es el caldero tabarquino. El plato más emblemático de la cocina tabarquina se elabora aquí con gallina —el nombre local del cabracho o rascasa, el pescado de roca más característico de las aguas de Tabarca—, cocinado lentamente en cazuela de barro con pimiento, cebolla y aceite. Con el fumé resultante se prepara el arroz a banda que acompaña al caldero, servido con alioli casero.
El resultado es una experiencia gastronómica que no encontrarás igual en ningún restaurante del continente. Para comer caldero tabarquino de verdad, hay que ir a Tabarca. Y en Tabarca, el punto de referencia es Don Jerónimo.
Además del caldero, el Menú Arroz ofrece a elegir entre arroz a banda, fideuá, pechuga de pollo o entrecot. Una opción pensada para grupos mixtos donde no todos quieren pescado de roca. El Menú Vegano con arroz de verduras lo convierte en prácticamente el único restaurante de la isla con alternativa completa para veganos.
Comer en Tabarca con niños: por qué Don Jerónimo es la mejor opción
Organizar una excursión a Tabarca con niños tiene un punto de estrés habitual: llegar a la isla y encontrar mesa. Con Tabarca Experience, ese problema desaparece. El menú infantil de Don Jerónimo cuesta 15€ (hasta 12 años) e incluye plato a elegir entre croquetas, calamares, arroz o hamburguesa, postre y bebida. Los menores de 4 años viajan gratis en el ferry. Todo confirmado antes de salir de casa.
Don Jerónimo para grupos y veganos
Don Jerónimo es también una de las mejores opciones para comer en Tabarca en grupo. La posibilidad de combinar distintos menús en la misma mesa —caldero para unos, arroz para otros, vegano para quien no coma pescado y menú infantil para los niños— lo hace especialmente práctico. La reserva mínima es de 2 personas, y para grupos grandes se recomienda contactar por WhatsApp para confirmar disponibilidad.
Cómo llegar al Restaurante Don Jerónimo desde el puerto de Tabarca
Desde el puerto de la Isla de Tabarca hasta el Restaurante Don Jerónimo hay unos 5-7 minutos a pie. Al desembarcar, sigue la calle principal hacia el interior del pueblo amurallado hasta llegar a la plaza central. Don Jerónimo está en la C/ Virgen del Carmen 1, justo junto a la plaza. Es uno de los restaurantes más fáciles de encontrar de la isla.
Excursión a Tabarca con barco y comida incluidos
La forma más cómoda de visitar Tabarca es reservar el barco y la comida juntos antes de salir de casa. A través de Tabarca Experience puedes añadir los tickets de ferry desde Santa Pola directamente al reservar tu menú en Don Jerónimo. El catamarán sale del puerto de Santa Pola, tarda 25 minutos en llegar a Tabarca y dispone de fondo de cristal. El ticket no tiene hora fija: puedes coger la salida que más te convenga el día de la excursión.
La combinación más popular es el ferry + Menú Caldero: 37€ por persona adulta con todo incluido. Si buscas una oferta barco y comida en Tabarca, esta es la opción más completa de la isla.
Precios actualizados del menú en Don Jerónimo (2026)
Los precios de los menús de Don Jerónimo para la temporada 2026 son: Menú Caldero 27€, Menú Arroz/Fideuá 30€, Menú Vegano 27€ y Menú Infantil 15€. Todos incluyen entrantes, plato principal, postre y bebida. El ferry ida y vuelta desde Santa Pola son 10€ adicionales. La reserva es online y no tiene cargos adicionales.